Crazy Bastard - Superhot Naga - Komplex, Intensiv, kompromisslos scharf

Intensiv, würzig, kompromisslos scharf

Superhot Naga ist eine Sauce für alle, die Schärfe nicht nur „aushalten“, sondern wirklich wollen. Hier steht das markante Naga-Aroma im Mittelpunkt: kräftig, leicht rau, mit einer würzigen Tiefe (Ingwer/Knoblauch-Vibes), die sich nicht hinter der Hitze versteckt. Das ist keine Sauce zum Draufkippen – eher ein präzises Werkzeug für Chili-Fans.

50% Naga Bhut Jolokia (Ghost Pepper) – dazu Ingwer, Knoblauch und Madras-Curry: tief, würzig, sofort heiß.

Dosierung & Food-Pairing

Ein Tropfen in Ramen, Chili, Eintöpfe, Currys oder eine Tomatensauce reicht, um das ganze Gericht zu verändern. Stark auch in Marinaden oder in einer BBQ-Sauce „aufgepimpt“. Wenn du neu bei Superhot bist: erst mischen, dann steigern.

Crazy Bastard Sauce aus Berlin baut Saucen mit Charakter: aromatisch, handwerklich gedacht und so abgestimmt, dass selbst extrem scharfe Sorten nicht nur brennen, sondern nach etwas schmecken.

Zutaten: Naga Bhut Jolokia Chili (50%), Weißweinessig, Ingwer, Knoblauch, Zwiebelpulver, Madras-Currypulver (enthält Senf), Salz.

Nährwerte pro 100 g: Energie 221 kJ / 53 kcal · Fett 0,7 g (davon gesättigt 0,1 g) · Eiweiß 2 g · Kohlenhydrate 10 g (davon Zucker 5,6 g) · Salz 0,4 g