La Perle des Dieux Vintage-Sardinen 2022 | Cossais

Die Vintage-Sardinen 2022 | Cossais sind eine exquisite Delikatesse, die entlang der Küsten von Saint-Gilles-Croix-de-Vie und Umgebung im Spätsommer gefangen werden. Mit einer langen Tradition seit 1887 werden diese Sardinen nach einem exzellenten Know-how hergestellt. Es handelt sich um authentische Jahrgangssardinen, die bis zu 10 Jahre reifen können, indem sie alle sechs Monate gewendet werden.

Dieses Juwel birgt köstliche Sardinen, die vor Ort und mitten in der Saison gefangen werden. In nativem Olivenöl extra eingelegt, entwickeln sie im Laufe der Zeit ihre einzigartigen Aromen und werden weich. Wir empfehlen, sie mindestens 3 bis 4 Jahre reifen zu lassen, um ihre warmen, buttrigen Noten voll auszukosten und die Gräten kaum noch zu spüren.

Der Jahrgang 2022 präsentiert sich mit einer künstlerischen Gestaltung von Justine Sage aus der Vendée. Ihre Illustration erweckt den Seefahrer und Fischer Grand Nicolas zum Leben und verkörpert die Liebe zum Ozean und seinen Ressourcen. Der Josephine-Turm, der symbolträchtige Leuchtturm von Saint-Gilles-Croix-de-Vie, erinnert stolz an die lokale Verbundenheit.

Entdecken Sie die Sardines La Perle des Dieux Millésimées 2022 Cossais - ein außergewöhnliches Genusserlebnis, das die reiche Geschichte und die natürlichen Aromen der Jahrgangssardinen widerspiegelt.